Poulet au four en croûte croustillante
Le poulet cuit au four en croûte croustillante est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet à frire (3 à 3 1/2 lb), coupé en morceaux, 1 œuf, 2 c. lait, 1 c. flocons de pomme de terre instantanés et 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez les morceaux de poulet et séchez-les.
Annuler.
Battre l'œuf et le lait dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger les flocons de pomme de terre, la poudre d'ail et le parmesan.
Rouler le poulet d'abord dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de flocons de pommes de terre.
Faire fondre le beurre dans un plat peu profond.
Roulez les morceaux de poulet enrobés de beurre et placez-les côté peau vers le haut dans la poêle.
Cuire au four à 400° pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que le jus des cuisses soit clair lorsqu'on les pique avec une fourchette.
Transférer dans un plat de service.
Garnir de feuilles et de tranches de céleri et servir.
🍷 Accords Parfaits
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