Pollo al horno con costra crujiente
El pollo al horno con costra crujiente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo frito (de 3 a 3 1/2 libras), cortado, 1 huevo, 2 cucharadas. leche, 1 c. hojuelas de papa instantáneas y 1 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lave los trozos de pollo y séquelos.
Dejar de lado.
Batir el huevo y la leche en un bol.
En otro bol, mezcle las hojuelas de papa, el ajo en polvo y el queso parmesano.
Enrolle el pollo primero en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de hojuelas de papa.
Derrita la mantequilla en un molde para hornear poco profundo.
Enrolle los trozos de pollo rebozados en la mantequilla y colóquelos con la piel hacia arriba en la sartén.
Hornee a 400° durante 45 a 50 minutos, o hasta que el jugo de los muslos salga claro al pincharlos con un tenedor.
Transfiera a un plato para servir.
Adorne con hojas de apio y rodajas de apio y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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