Pain d'épices à crête (recette vintage 1937)
Le pain d'épices à crête (recette vintage 1937) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1 œuf, 1 c. mélasse, 2 1/2 c. farine et 1 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Battre ensemble le sucre, le shortening, l'œuf et la mélasse.
Tamiser la farine, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle, le sel et le soda ; bien mélanger.
Ajouter de l'eau bouillante et battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter de l'eau froide et battre à nouveau.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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