كوكيز الهلال
بسكويت الهلال هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 8 أونصة. جبنة قريش مدهونة، 2 عود سمن، 2 ج. دقيق منخل، 1/4 ج. سمن مذاب و 3/4 ج. السكر البني (حوالي)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي الجبنة القريش مع 2 عود من السمن.
ينخل الدقيق. امزج حتى تشكل العجينة كرة (يمكن القيام بذلك في محضرة الطعام). قسمي العجينة إلى أرباع.
إذا بدت العجينة طرية جدًا بحيث لا يمكن التعامل معها، ضعيها في الثلاجة حتى تصبح متماسكة بما يكفي لفردها.
على قطعة قماش مرشوش بالدقيق، لف ربعها على شكل دائرة قطرها حوالي 10 إلى 12 بوصة.
دهنها بالسمن المذاب. يرش القرفة وربع المكسرات والسكر البني.
قطع الدائرة إلى 16 أسافين.
بدءًا من النهاية العريضة لكل قطعة، قم بلفها مثل لفائف الهلال.
خلط صفار البيض مع الماء؛ فرشاة على كل ملف تعريف الارتباط.
أخبز لمدة 20 دقيقة عند 400 درجة.
كرر مع كل قسم من العجين.
بينما لا يزال دافئًا، رشيه بطبقة من السكر الناعم، إذا رغبت في ذلك.
يصنع 64 قطعة كوكيز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً