Casserole de légumes créole
La cocotte de légumes créole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de tomates, 1 boîte de maïs en grains, 1/2 c. poivron coupé en dés, 1/2 c. céleri coupé en dés et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Mélanger les tomates, le maïs égoutté, le poivron vert, le céleri, l'oignon, le sel, le poivre et le riz.
Bien mélanger et verser dans une cocotte de 1 litre. Écraser la farce en miettes grossières et mélanger avec le beurre fondu. Saupoudrer sur le mélange de légumes et de riz.
Cuire au four à découvert à 425° pendant 20 minutes.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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