Kreolischer Gemüseauflauf

Kreolischer Gemüseauflauf

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Der kreolische Gemüseauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Tomaten, 1 Dose Maiskörnern, 1/2 c. gewürfelte Paprika, 1/2 c. Mit gewürfeltem Sellerie und 1 gehackten mittelgroßen Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten, abgetropften Mais, grüne Paprika, Sellerie, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Reis vermischen.

Gut vermischen und in eine 1-Liter-Auflaufform gießen. Die Füllung zu groben Krümeln zerkleinern und mit zerlassener Butter vermischen. Über die Gemüse-Reis-Mischung streuen.

Ohne Deckel 20 Minuten bei 425° backen.

Für 6 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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