Камбала по-креольски
Камбала по-креольски — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 большого зеленого перца, нарезанного тонкими полосками, 1 1/2 ст. нарезанного зеленого лука с ботвой, 2 ст. сливочного масла или маргарина, 1 банка помидоров (от 14 1/2 до 16 унций), нарезанных (2 стакана), и 1 банка томатного соуса (8 унций) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Обжарьте зеленый перец и лук на сливочном масле до мягкости, но не до коричневого цвета.
Добавьте помидоры, томатный соус, 1 чайную ложку соли, 1/4 чайной ложки перца, тимьян и лавровый лист.
Осторожно кипятите 15 минут.
Удалить лавровый лист.
Выложите рыбу в слегка смазанную маслом неглубокую форму для запекания.
Приправьте солью и перцем.
Выложите соус на филе.
Выпекайте при температуре 375° в течение 15 минут или до тех пор, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
Подавайте на грядках рассыпчатого риса.
Получается 6 порций.
Калорийность на порцию
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий