Solha estilo crioulo
Linguado estilo crioulo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pimentão verde grande, cortado em tiras finas, 1 1/2 xícara. cebolas verdes fatiadas com topos, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 lata (14 1/2 a 16 onças) de tomate picado (2 xícaras) e 1 lata (8 onças) de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Refogue o pimentão verde e a cebola na manteiga até ficarem macios, mas não dourados.
Junte os tomates, o molho de tomate, 1 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta, tomilho e louro.
Cozinhe suavemente por 15 minutos.
Remova a folha de louro.
Disponha o peixe em uma assadeira rasa levemente untada.
Tempere com sal e pimenta.
Coloque o molho sobre os filés.
Asse a 375° por 15 minutos ou até que o peixe lasque facilmente com um garfo.
Sirva sobre camas de arroz fofo.
Rende 6 porções.
Calorias por porção
🍷 Combinações Perfeitas
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