क्रियोल ओकरा
क्रियोल ओकरा एक मध्यम आसान डिनर है। 3 स्लाइस बेकन से बना, टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. हरी मिर्च, 1 सी. कटी हुई भिंडी और 1 ताजा टमाटर, छिला और कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें।
2 बड़े चम्मच को छोड़कर सारी चर्बी निकाल दें।
प्याज, हरी मिर्च और भिंडी डालें।
सब्ज़ियों के नरम-कुरकुरा होने तक पकाएँ।
चावल, शोरबा, नमक और लाल मिर्च मिलाएँ।
उबाल लें.
आंच कम करें, ढक दें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
टमाटर डालें और हल्के से फुलाएँ।
परोसने से लगभग 15 मिनट पहले ढक्कन बदलें और सेट होने दें।
6 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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