Tipo de peixe crioulo

Tipo de peixe crioulo

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Creole Crappie é um jantar impressionante. Feito com filés de tipo de peixe de 1 quilo, 1 cebola média picada, 1/2 colher de chá. alho picado, 1/2 pimentão verde picado e 1 talo de aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela em fogo médio, coloque o óleo e acrescente a farinha, mexendo até formar um roux marrom escuro.

Adicione a cebola picada, a pimenta e o aipo.

Aos poucos, adicione o caldo de galinha e o vinho branco, mexendo delicadamente.

Cozinhe por cerca de 10 minutos.

Corte os filés em pedaços e coloque-os em uma caçarola untada com óleo.

Polvilhe o peixe com os últimos 5 ingredientes; em seguida, despeje o conteúdo da panela na caçarola.

Asse por 20 minutos a 350°.

Sirva com arroz.

🍷 Combinações Perfeitas

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