Pudim de pão crioulo
Pudim de pão crioulo é um jantar moderadamente fácil. Feito com aproximadamente 10 fatias de pão de passas, rasgado para fazer 4 c., 3 c. leite, 3 ovos, 1/3 xícara. açúcar e 2 colheres de sopa. manteiga derretida ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte com manteiga uma caçarola de vidro de 2 litros. Em uma tigela grande, misture o pão e o leite e deixe de molho.
Em uma tigela média, bata levemente os ovos; misture o açúcar, a manteiga, a baunilha e o sal. Adicione à mistura de pão; mexa para misturar.
Despeje no prato; polvilhe com canela.
Asse por 45 minutos ou até que a faca inserida saia limpa.
Sirva quente com molho de conhaque.
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