الكريول بويلابايس

الكريول بويلابايس

👁️ 5 مشاهدة

Creole Bouillabaisse هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من شرائح السمك، 1/2 رطل من الروبيان الخام، 1 نقطة. المحار، 1 (6 1/2 أوقية) علبة لحم السلطعون و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع السمك إلى مكعبات.

في الفرن الهولندي، تذوب الزبدة.

أضف زيت الزيتون.

مزيج في الدقيق.

يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.

أضف البصل والكرفس والثوم.

اطبخي حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني.

ضجة تدريجيا في الماء.

تُضاف الطماطم والنبيذ والبقدونس وعصير الليمون وورق الغار والملح والزعفران والفلفل وربع السمك. جلب ليغلي.

ينضج 20 دقيقة.

يُضاف السمك المتبقي ويُطهى لمدة 5 إلى 8 دقائق.

أضف الروبيان والمحار ولحم السلطعون.

يُطهى لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى ينضج السمك.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.