Крем-суп де бри
Суп-крем де бри – это впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла, 1 большая луковица, нарезанная кубиками, 1/2 фунта грибов, нарезанных ломтиками, 1/4 ч. л. чеснок, измельченный и 1 гр. сухое белое вино, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте первые 4 ингредиента в тяжелой кастрюле объемом 2 литра. Добавьте вино; уменьшить до почти сухого состояния.
Добавьте муку; превратить в пасту на медленном огне.
Добавьте куриный бульон; нагреть до кипения.
Добавьте лавровый лист.
Варить до консистенции супа.
Добавьте взбитые сливки и тимьян; вернуться в тепло.
Смешайте небольшие кусочки бри, медленно используя венчик; взбить до однородности.
Добавьте шерри, соль и перец; объединить.
Разлейте по тарелкам.
Посыпать гренками.
Накройте нарезанным бри.
Коричневый под бройлером.
Обслуживает 6.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий