Crème Brûlée
La crème brûlée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. crème épaisse, 1/3 c. lait entier, 3/4 c. plus 2 cuillères à soupe. sucre, divisé, 1 gousse de vanille entière ou 2 c. extrait de vanille et 6 gros jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande casserole à fond épais, mélanger la crème, le lait et 1/2 tasse de sucre.
Placez la casserole sur feu vif et portez à ébullition en surveillant attentivement pour éviter un débordement, puis retirez du feu.
Ajoutez 2 cuillères à café d'extrait de vanille ou, si vous utilisez une gousse de vanille, coupez la gousse de vanille sur une planche à découper en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines avec la pointe d'un couteau bien aiguisé.
Ajoutez les graines et la gousse dans la poêle.
Laissez reposer le mélange de crème pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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