Crema brulée
Crème Brûlée es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. crema espesa, 1/3 c. leche entera, 3/4 c. más 2 cucharadas. azúcar, dividida, 1 vaina de vainilla entera o 2 cucharaditas. extracto de vainilla y 6 yemas de huevo grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola grande y pesada, combine la crema, la leche y 1/2 taza de azúcar.
Coloque la sartén a fuego alto y déjela hervir, observando con atención para evitar que hierva, luego retire del fuego.
Agregue 2 cucharaditas de extracto de vainilla o, si usa una vaina de vainilla, córtela en una tabla de cortar por la mitad a lo largo y raspe las semillas con la punta de un cuchillo afilado.
Agrega las semillas y la vaina a la sartén.
Deja reposar la mezcla de crema durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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