Caçarola De Abóbora Cremosa
Caçarola de abóbora cremosa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de abóbora fresca, fatiada, 1 lata de creme de canja de galinha, 8 onças. creme de leite, 1 pote de pimentão escorrido e 1 lata de castanhas-d'água fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe a abóbora até ficar macia; escorra bem.
Adicione canja de galinha, creme de leite, pimentão, castanhas-d'água e cebola.
Derreta 3/4 barra de manteiga em uma frigideira grande.
Adicione recheio.
Misture bem.
Coloque o recheio no fundo de uma assadeira de 3 litros, reservando um pouco para cobrir a caçarola.
Despeje a mistura de abóbora sobre o recheio e polvilhe o restante do recheio por cima.
Espalhe o resto da manteiga em cima da caçarola e leve ao forno a 350° por 30 minutos.
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