Cazuela Cremosa De Calabaza
La cazuela cremosa de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de calabaza fresca, en rodajas, 1 lata de crema de pollo, 8 oz. Crema agria, 1 frasco (4 oz) de pimiento morrón escurrido y 1 lata de castañas de agua cortadas en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine la calabaza hasta que esté tierna; escurrir bien.
Agregue la sopa de pollo, la crema agria, el pimiento morrón, las castañas de agua y la cebolla.
Derrita 3/4 barra de mantequilla en una sartén grande.
Agrega el relleno.
Mezclar bien.
Coloque el relleno en el fondo de una fuente para hornear de 3 cuartos y reserve un poco para cubrir la cazuela.
Vierta la mezcla de calabaza sobre el relleno y espolvoree el resto del relleno por encima.
Unte el resto de la mantequilla encima de la cazuela y hornee a 350° durante 30 minutos.
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