Sopa Cremosa De Espinacas Y Zanahorias
La sopa cremosa de espinacas y zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 c. (2 medianas) cebollas picadas, 2 cucharadas. harina para todo uso, 1 c. mitad y mitad y 1 lata (10 3/4 oz) de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una cacerola de 2 cuartos, derrita la mantequilla.
Agrega las cebollas.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén tiernas (de 5 a 6 minutos). Agregue la harina hasta que quede suave y burbujeante (1 minuto). Agregue mitad y mitad y el caldo de pollo. Agregue los ingredientes restantes excepto la cáscara de naranja. Continúe cocinando a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la sopa esté completamente caliente (de 12 a 15 minutos). Adorne con ralladura o tira de piel de naranja.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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