شوربة السبانخ والجزر بالكريمة

في قدر 2 لتر، تذوب الزبدة.

أضف البصل.

يُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل (من 5 إلى 6 دقائق). يُضاف الدقيق حتى يصبح ناعمًا وشمبانيا (دقيقة واحدة). ضجة في نصف ونصف ومرق الدجاج. أضف المكونات المتبقية باستثناء قشر البرتقال. استمر في الطهي على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن الحساء خلال (12 إلى 15 دقيقة). يُزيّن ببشر أو شريط من قشر البرتقال.

يخدم 4.