Pralines crémeuses du Sud
Les pralines crémeuses du sud sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade légère, 1 c. sucre blanc, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. de lait et 1/3 c. sirop de maïs blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les sucres, le beurre, le lait et le sirop au stade boule molle ou 238° sur un thermomètre à bonbons.
Ajouter la levure chimique, la vanille et les noix. Battre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse qui peut être déposée par cuillerées sur du papier ciré.
Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Conserver dans un contenant hermétique.
Cela fait 2 livres.
🍷 Accords Parfaits
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