Pudim De Arroz Cremoso
Pudim de Arroz Cremoso é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. arroz de grão longo, 2 1/4 xícara. água, 2/3 xícara. açúcar, 2 colheres de sopa. amido de milho e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela média em fogo médio, leve o arroz e a água para ferver.
Cozinhe em fogo baixo, coberto, até que o arroz esteja bem macio e a maior parte da água seja absorvida, cerca de 25 minutos.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar, o amido de milho e o sal; mexa no arroz quente com meio a meio.
Mexendo sempre, deixe ferver e ferva por 1 minuto.
Desligue a chama; misture a manteiga e a baunilha.
Em uma tigela pequena, bata levemente as gemas; misture gradualmente cerca de 1 xícara da mistura de arroz quente; mexa novamente na mistura de arroz restante.
Mexendo sempre, cozinhe em fogo médio até a mistura começar a borbulhar. Deixe descansar em temperatura ambiente e sirva quente.
Colheita
6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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