मलाईदार चावल का हलवा
मलाईदार चावल का हलवा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2/3 सी के साथ बनाया गया। लंबे दाने वाला चावल, 2 1/4 ग. पानी, 2/3 सी. चीनी, 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम आंच पर मध्यम सॉस पैन में, चावल और पानी को उबाल लें।
ढककर धीमी आंच पर धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि चावल बहुत नरम न हो जाए और अधिकांश पानी सोख न ले, लगभग 25 मिनट तक।
एक छोटे कटोरे में, चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं; गरम चावल में आधा-आधा डालकर मिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए, उबाल लें और 1 मिनट तक उबालें।
आंच बंद कर दें; मक्खन और वेनिला मिलाएं।
छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी को हल्का सा फेंटें; धीरे-धीरे लगभग 1 कप गर्म चावल का मिश्रण मिलाएं; बचे हुए चावल के मिश्रण में वापस मिलाएँ।
बार-बार हिलाते हुए, मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण में बुलबुले न बनने लगें। कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें और गर्मागर्म परोसें।
उपज
6 से 8 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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