Картофельный суп-пюре
Картофельный суп-пюре – это впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 6 полосок бекона, нарезанных кубиками, 3 стаканов очищенного картофеля, нарезанного кубиками, 1 банки куриного бульона (15 унций), 1 тертой моркови и 1/2 стакана нарезанного лука, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
В большой кастрюле обжарьте бекон до хрустящей корочки.
Слейте смазку.
Добавьте картофель, бульон, морковь, лук, петрушку, семена сельдерея, соль и перец.
Накройте крышкой и тушите, пока картофель не станет мягким, около 15 минут.
Смешайте муку и молоко до однородной массы, добавьте в суп.
Доведите до кипения и продолжайте помешивать 2 минуты.
Добавьте сыр, перемешивайте, пока сыр не расплавится и суп не прогреется.
По желанию украсьте зеленым луком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий