Sopa Cremosa De Patata
La sopa cremosa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas, peladas y cortadas en trozos pequeños, 1 cebolla mediana picada, 1 c. apio, picado, 3 c. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine las patatas, la cebolla y el apio en agua hasta que estén tiernos.
Agregue los condimentos y 2 1/2 tazas de leche. Licue la harina con la 1/2 taza de leche restante hasta que quede suave. Agregue a la mezcla de papa y lleve a punto de ebullición.
Cocine unos 5 minutos.
Incorpora la crema agria y la mantequilla. Agrega el jamón.
Calentar bien y servir inmediatamente.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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