Soupe crémeuse au crabe
La soupe crémeuse au crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de chair de crabe, émiettée, 2 c. beurre, 2 c. farine, 3 c. moitié-moitié ou du lait et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre; ajouter la farine et remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez lentement le lait en remuant constamment jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Incorporer la chair de crabe, le bouillon et le poivre.
Cuire 10 minutes.
(Ne pas faire bouillir.) Incorporer le sherry de cuisson.
Laisser reposer 5 minutes et servir.
🍷 Accords Parfaits
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