Frango Cremoso Tetrazzini
Frango Cremoso Tetrazzini é um jantar impressionante. Feito com 6 metades de peito de frango desossadas e sem pele, 4 colheres de sopa. manteiga, 4 colheres de sopa. farinha, 2 c. caldo de galinha quente e 1 1/2 xícara. creme, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe o frango, reservando 2 xícaras de caldo.
Refrigere e corte o frango em cubos.
Derreta a manteiga em fogo baixo; adicione a farinha, mexendo por cerca de 3 a 4 minutos até misturar bem.
Junte lentamente o caldo, as natas e o xerez.
Tempere com suco de limão, sal e pimenta.
Cozinhe e mexa o molho com um batedor de arame até ficar espesso, macio e quente.
Refogue a cebola e o pimentão verde na manteiga; remover.
Refogue os cogumelos.
Adicione a cebola, o pimentão verde e os cogumelos ao molho.
Cozinhe o espaguete; coloque no fundo de uma caçarola untada.
Cubra com frango e molho. Polvilhe com queijo parmesão.
Asse a 325° por 30 minutos. Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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