Piccata Cremosa De Pollo
La piccata de pollo cremosa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, 1/3 c. más 1 cucharada. harina, 1/2 cucharadita. pimentón, 3 cucharadas. margarina y 1 1/2 c. Mitad y mitad crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine la harina y el pimentón en un tazón.
Pase el pollo por harina y dórelo en margarina en una sartén grande a fuego medio.
Cocine bien.
Retirar de la sartén.
Agregue la cucharada restante de harina.
Agrega poco a poco la nata, el agua y el caldo granulado a fuego lento.
Cocine y revuelva durante 5 minutos hasta que el caldo se disuelva por completo.
Agregue el jugo de limón y el jerez.
Agregue el pollo cocido y los champiñones.
Cocine a fuego lento tapado de 15 a 20 minutos más.
Cubra con queso antes de servir.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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