Sopa Cremosa De Couve Flor
A sopa cremosa de couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (10 onças) pacotes. couve-flor congelada, 2 a 3 colheres de sopa. água, sal, 1/4 xícara. cebola verde picada e 1/4 c. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe a couve-flor em pequena quantidade de água e sal até ficar macia. Refogue a cebola na margarina.
Junte a farinha.
Cozinhe por 1 minuto mexendo sempre.
Misture o leite, o sal, a pimenta e a couve-flor. Cozinhe e mexa até engrossar.
Decore com páprica e salsa picada.
Para uma sopa suave e acetinada, use o liquidificador.
Rende 8 (3/4 xícara) porções.
Brócolis ou aspargos podem substituir a couve-flor.
🍷 Combinações Perfeitas
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