Cremige Blumenkohlsuppe
Cremige Blumenkohlsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener Blumenkohl, 2 bis 3 EL. Wasser, Salz, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebel und 1/4 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Blumenkohl in wenig Salzwasser kochen, bis er weich ist. Zwiebeln in Margarine anbraten.
Mehl einrühren.
1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Milch, Salz, Pfeffer und Blumenkohl unterrühren. Kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
Mit Paprika und gehackter Petersilie garnieren.
Für eine seidenweiche Suppe verwenden Sie einen Mixer.
Ergibt 8 (3/4 Tasse) Portionen.
Brokkoli oder Spargel können den Blumenkohl ersetzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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