Cremige Blumenkohlsuppe
Cremige Blumenkohlsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Blumenkohl, in Röschen geschnitten, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 2 (13 3/4 oz.) Dosen Hühnerbrühe und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer der hellen Sahne in einer großen Pfanne oder einem Schmortopf vermischen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und abdecken.
13 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Die heiße Mischung nach und nach in den Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Suppe wieder in den Topf geben.
Leichte Sahne einrühren und weitere 2 Minuten erhitzen, bis es heiß ist.
Nicht kochen.
Ergibt 7 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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