Sopa Cremosa De Couve Flor
A sopa cremosa de couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor de cabeça média, cortada em floretes, 1 c. cebola picada, 1/2 c. aipo picado, 2 latas (13 3/4 onças) de caldo de galinha e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Combine todos os ingredientes, exceto o creme light, em uma panela grande ou forno holandês.
Deixe ferver em fogo médio.
Reduza o fogo e cubra.
Cozinhe por 13 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Despeje a mistura quente no liquidificador, um pouco de cada vez, e bata até ficar homogêneo.
Retorne a sopa à panela.
Junte o creme claro e aqueça mais 2 minutos ou até ficar bem quente.
Não ferva.
Rende 7 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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