Морковно-сливочный суп
Морковный крем-суп – в меру легкий ужин. Готовится из 10 нарезанных средних/маленьких морковок, 4 средних/маленьких картофелин, очищенных или неочищенных и нарезанных, 1 средней луковицы, мелко нарезанной, 3 ст. маргарина и куриного бульона, чтобы покрыть овощи (2–4 стакана), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Растопить маргарин; добавить нарезанную морковь и лук.
Обжарить 10 минут на слабом огне, часто помешивая.
Добавьте картофель и бульон, чтобы все покрыть.
Накройте крышкой и тушите 20 минут.
Пропустить через блендер или сито.
Растворить сухое молоко в жидком молоке; нагрейте и добавьте к морковной смеси до консистенции густой сметаны.
Вкус; добавьте соль и перец по вкусу.
Суп можно подавать горячим или холодным. Украсьте завитками моркови и свежей петрушкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий