クリーミーキャラメルフラン

クリーミーキャラメルフラン

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 1h 15m 👥 10人分 👁️ 8回閲覧

クリーミーキャラメルフランは約1時間30分で作れる、ほどよく簡単なデザートです。白砂糖 3/4 カップ、柔らかくしたクリームチーズ 1 個(8 オンス)、卵 5 個、加糖練乳 1 缶(14 オンス)、無糖練乳 1 缶(12 液量オンス) で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。

小さくて重い鍋を中弱火にかけ、砂糖をかき混ぜながら黄金色になるまで調理します。

10インチの丸いグラタン皿に注ぎ、傾けて底と側面をコーティングします。

大きなボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまで混ぜます。

よく溶けるまで、卵を一度に1つずつ混ぜます。

練乳、エバミルクとバニラを滑らかになるまで混ぜます。

キャラメルコーティングされた型に注ぎます。

ローストパンに湿ったキッチンタオルを敷きます。

グラタン皿をタオルの上に置き、ローストパンの中に置き、ローストパンをオーブンラックに置きます。

ローストパンに熱湯をグラタン皿の側面の半分まで満たします。

予熱したオーブンで中心が固まるまで50〜60分焼きます。

ワイヤーラックで1時間冷やし、冷蔵庫で8時間または一晩冷やします。

型から外すには、ナイフを鍋の端に沿って動かし、縁のある大皿の上で裏返します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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