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मलाईदार कारमेल फ्लान
क्रीमी कारमेल फ़्लान एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं। ¾ कप सफेद चीनी, 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम, 5 अंडे, 1 (14 औंस) मीठा गाढ़ा दूध और 1 (12 द्रव औंस) वाष्पित दूध से बना, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
मध्यम-धीमी आंच पर एक छोटे, भारी सॉस पैन में, चीनी को सुनहरा होने तक, हिलाते हुए पकाएं।
10 इंच के गोल बेकिंग डिश में डालें, नीचे और किनारों को कोट करने के लिए झुकाएँ।
एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़ को चिकना होने तक फेंटें।
अंडे को एक-एक करके फेंटें, जब तक कि वह अच्छी तरह घुल न जाए।
गाढ़ा और वाष्पीकृत दूध और वेनिला को चिकना होने तक फेंटें।
कारमेल लेपित पैन में डालें।
रोस्टिंग पैन को गीले किचन टॉवल से ढक दें।
बेकिंग डिश को तौलिए पर, रोस्टिंग पैन के अंदर रखें और रोस्टिंग पैन को ओवन रैक पर रखें।
बेकिंग डिश के आधे किनारों तक पहुंचने के लिए रोस्टिंग पैन में उबलता पानी भरें।
पहले से गरम ओवन में 50 से 60 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बीच का हिस्सा सेट न हो जाए।
वायर रैक पर एक घंटा ठंडा करें, फिर रेफ्रिजरेटर में 8 घंटे या रात भर ठंडा करें।
मोल्ड को खोलने के लिए, पैन के किनारों के चारों ओर चाकू चलाएं और किनारों वाली सर्विंग प्लेट पर पलट दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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