Sopa Cremosa De Queijo Brócolis
Sopa cremosa de brócolis e queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (16 onças) cortes de brócolis congelados, 2 c. água fervente, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. manteiga e 1/2 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma panela grande, leve a água para ferver.
Adicione o brócolis e volte a ferver.
Reduza a chama.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Desligue a chama.
Não drene.
Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Adicione farinha; mexa até ficar homogêneo.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Junte o leite aos poucos.
Adicione brócolis não drenado e pimenta. Cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Junte a pasta de queijo; cozinhe por 10 minutos.
Rende cerca de 2 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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