奶油香蕉派
奶油香蕉派是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 个信封无味明胶制成,1/4 杯。冷水,3/4℃。糖,1/4 c。玉米淀粉和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
吉利丁片用冷水泡软;放在一边。
在平底锅中,将糖、玉米淀粉和盐混合。
加入牛奶和蛋黄,搅拌均匀;用小火煮约 20 至 25 分钟,不断搅拌,直至变稠并起泡。
远离热源;加入软化的明胶搅拌直至溶解。
加入黄油和香草精搅拌。用保鲜膜覆盖蛋奶冻的表面并冷却直至不再热。
3根香蕉切片;与鲜奶油一起拌入蛋奶冻中。
用勺子舀入馅饼壳。
冷却至凝固,约 4 至 5 小时。
上菜前不久,将柠檬汁放入一个小碗中,然后将剩余的香蕉切成薄片。
将果冻放入平底锅中,用小火融化。
沥干香蕉;拍干并放在馅饼上。
在香蕉上刷上果冻。
撒上磨碎的柠檬皮。
立即上菜。
份量为 8 份。
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