クリームマッシュルーム
クリームマッシュルームは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの新鮮なキノコ、大さじ6で作ります。バターまたはマーガリン、大さじ3。小麦粉、小さじ3/4。塩と1c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マッシュルームを洗い、ヘタを取り、スライスします。
茎をスライスし、3/4カップの水で8〜10分間煮て、キノコのストックを作ります。
スライスしたキノコの傘をバターまたはマーガリン大さじ3でソテーします。
残ったバターまたはマーガリンを溶かします。小麦粉と塩を混ぜ、牛乳、マッシュルームストックを半分ずつ加えてゆっくりとかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。
ソテーしたキノコとシェリー酒を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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