Rahmpilze
Rahmpilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Pilzen, 6 EL. Butter oder Margarine, 3 EL. Mehl, 3/4 TL. Salz und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Champignons waschen, entstielen und in Scheiben schneiden.
Schneiden Sie die Stiele in Scheiben und kochen Sie sie in 3/4 Tasse Wasser 8 bis 10 Minuten lang, um die Pilzbrühe zu erhalten.
Die in Scheiben geschnittenen Pilzköpfe in 3 EL Butter oder Margarine anbraten.
Restliche Butter oder Margarine schmelzen; Mehl und Salz untermischen und langsam die Milch, die Hälfte und die Pilzbrühe unterrühren.
Unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
Sautierte Pilze und Sherry hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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