Pescado Crema
La crema de pescado es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 c. mantequilla, 1/3 c. harina, 1 pt. leche, 1 cebolla y una ramita de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Escaldar la leche.
Ponga la cebolla, el perejil y el tomillo en una estopilla y cocine lentamente en la leche durante una hora o más.
Retire el condimento.
Derrita la mantequilla.
Agrega la harina y dora por unos minutos.
Añadimos la leche a la mantequilla y la harina con un poco de sal y la nuez moscada y la yema de huevo.
Cocine el fletán con sal y jugo de limón.
Desmenuzar cuando esté listo.
Coloque una capa de salsa en el fondo de una fuente para horno y luego una capa de pescado.
Sazone ligeramente con sal y pimienta, luego agregue más salsa y pescado y salsa nuevamente.
Espolvorea la parte superior con pan rallado con mantequilla y cubre con queso parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario