السمك بالكريمة
السمك الكريمي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/3 ج. زبدة، 1/3 ج. دقيق، 1 نقطة. الحليب، 1 بصلة وغصن من البقدونس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تحرق الحليب.
ضعي البصل والبقدونس والزعتر في قطعة قماش قطنية واطهيها ببطء في الحليب لمدة ساعة أو أكثر.
إزالة التوابل.
نذوب الزبدة.
أضف الدقيق والبني لبضع دقائق.
أضيفي الحليب إلى الزبدة والدقيق مع قليل من الملح وجوزة الطيب وصفار البيض.
اطهي سمك الهلبوت مع الملح وعصير الليمون.
تقشر عند الانتهاء.
ضعي القليل من الصلصة في قاع طبق الخبز، ثم طبقة من السمك.
يتبل بالملح والفلفل قليلاً، ثم يضاف المزيد من الصلصة والسمك والصلصة مرة أخرى.
يرش السطح بفتات الخبز بالزبدة ويغطى بجبنة البارميزان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً