Chair de crabe à la crème avec coeurs d'artichauts
La chair de crabe à la crème avec des cœurs d'artichauts est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de champignons frais, 1/2 c. oignons verts tranchés, 1/4 c. oignon finement haché, 1 cuillère à soupe. de beurre fondu et 2 lb de chair de crabe fraîche en morceaux, égouttée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire les 3 premiers ingrédients dans 1 cuillère à soupe de beurre dans une casserole à fond épais à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à tendreté. Vidange.
Presser le mélange de champignons, la chair de crabe et les cœurs d'artichauts entre du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité ; annuler.
Faire fondre 1/2 tasse de beurre dans une casserole à feu doux.
Ajouter la farine en remuant jusqu'à consistance lisse.
Cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajouter graduellement la crème fouettée; cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Incorporer le vin blanc et le reste des ingrédients.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire