Carne Lascada com Creme
Creamed Chipped Beef é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de carne seca, água fervente, 3 colheres de sopa. manteiga sem sal, 3 colheres de sopa. farinha e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Com os dedos, desfie a carne em pedaços pequenos.
Cubra com água fervente para refrescar.
Escorra bem e reserve.
Em uma panela pesada de 1 1/2 litro, derreta a manteiga e adicione a farinha. Cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e adicione lentamente o leite, mexendo sempre, para misturar.
Adicione a pimenta, a noz-moscada opcional e a carne escorrida.
Volte ao fogo.
Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até a mistura engrossar. Sirva sobre biscoitos, torradas ou waffles.
🍷 Combinações Perfeitas
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