Rahmgehacktes Rindfleisch
Creamed Chipped Beef ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund getrocknetem Rindfleisch, kochendem Wasser, 3 EL. ungesalzene Butter, 3 EL. Mehl und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Das Rindfleisch mit den Fingern in kleine Stücke schneiden.
Zum Auffrischen mit kochendem Wasser bedecken.
Gut abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einer schweren 1 1/2-Liter-Pfanne Butter schmelzen und Mehl hinzufügen. 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren langsam Milch hinzufügen und verrühren.
Pfeffer, optional Muskatnuss und abgetropftes Rindfleisch hinzufügen.
Zurück zum Erhitzen.
Unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis die Mischung eingedickt ist. Über Keksen, Toast oder Waffeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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