Сливочный сельдерей с пармезаном
Взбитый сельдерей с пармезаном — умеренно легкий ужин. Сделано с 3 гр. нарезанный кубиками сельдерей, 1 ст. тертого миндаля, 2 ст. мука, 4 ст. сливочного масла и 1/2 ст. легкий крем, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде до образования пены. Добавьте 1 стакан нарезанного миндаля и 3 стакана нарезанного кубиками сельдерея.
Крышка; обжаривать 15–20 минут, периодически помешивая.
Добавьте еще 2 столовые ложки сливочного масла и дайте ему растаять.
Добавьте 2 столовые ложки муки и готовьте, помешивая, 1 минуту.
Добавьте 1/2 стакана светлых сливок, 1/8 чайной ложки перца и 1 стакан кипящего куриного бульона.
Перемешайте до однородности.
Готовьте на умеренно сильном огне, помешивая, пока соус не закипит и не загустеет.
Выложите в 1-литровую запеканку и посыпьте 3 столовыми ложками тертого сыра Пармезан.
Жарьте, пока сыр не станет коричневым.
Подается от 4 до 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий