Rahmsellerie-Parmesan
Rahmsellerie-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gewürfelter Sellerie, 1 c. gehobelte Mandeln, 2 EL. Mehl, 4 EL. Butter und 1/2 c. Mit leichter Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne schmelzen, bis sie schaumig ist. Fügen Sie 1 Tasse Mandelblättchen und 3 Tassen gewürfelten Sellerie hinzu.
Abdeckung; 15 bis 20 Minuten anbraten, dabei gelegentlich umrühren.
2 weitere Esslöffel Butter hinzufügen und schmelzen lassen.
2 Esslöffel Mehl hinzufügen und unter Rühren 1 Minute kochen lassen.
Fügen Sie 1/2 Tasse helle Sahne, 1/8 Teelöffel Pfeffer und 1 Tasse kochende Hühnerbrühe hinzu.
Rühren, bis alles vermischt ist.
Bei mäßig hoher Hitze unter Rühren kochen, bis die Soße kocht und eindickt.
In eine 1-Liter-Auflaufform geben und mit 3 Esslöffeln geriebenem Parmesankäse bestreuen.
Grillen, bis der Käse braun wird.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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