क्रीमयुक्त गोभी या ग्रेटिन

क्रीमयुक्त गोभी या ग्रेटिन

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क्रीमयुक्त पत्तागोभी औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। साबुत गेहूं की ब्रेड के 2 स्लाइस के साथ बनाया गया, टोस्ट किया हुआ, 1 बड़ा चम्मच। पिघला हुआ मार्जरीन, 6 सी. पत्तागोभी, बारीक कटी, 4 सी. पानी और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

टोस्टेड ब्रेड के टुकड़ों को तेज़ गति से ब्लेंडर में डालकर टुकड़ों में बना लें।

1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मार्जरीन मिलाएं।

उबलते पानी में 1/2 चम्मच नमक डालें।

पत्तागोभी डालें और तेज़ आंच पर 8 मिनट तक पकाएँ; नाली।

हल्के मक्खन लगे 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में रखें।

मध्यम आंच पर मार्जरीन पिघलाकर सफेद सॉस तैयार करें; आटा डालें और 1 मिनट तक उबलने दें।

धीरे-धीरे दूध, 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च डालें।

गाढ़ा और चिकना होने तक हिलाएँ।

गोभी के ऊपर डालें.

ऊपर से पनीर, टुकड़ों और बेकन डालें। ब्राउन होने तक बिना ढके 325° पर 15 से 20 मिनट तक बेक करें।

6 परोसता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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