Repollo Crema Gratinado
La crema de repollo gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 rebanadas de pan integral tostado, 1 cda. margarina derretida, 6 c. repollo, finamente picado, 4 c. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Haga migas de pan tostado colocando los trozos en la licuadora a alta velocidad.
Mezclar con 1 cucharada de margarina derretida.
Agrega 1/2 cucharadita de sal al agua hirviendo.
Agrega el repollo y cocina a fuego alto durante 8 minutos; drenar.
Coloque en una cacerola de 1 1/2 cuarto ligeramente untada con mantequilla.
Prepare la salsa blanca derritiendo la margarina a fuego medio; agregue la harina y deje burbujear durante 1 minuto.
Agregue lentamente la leche, 1/2 cucharadita de sal y pimienta.
Revuelva hasta que espese y quede suave.
Vierta sobre el repollo.
Cubra con queso, migas y tocino. Hornee descubierto a 325° durante 15 a 20 minutos hasta que se dore.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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