Folhados de creme
Cream Puffs é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 46 minutos. Feito com c. encurtamento, c. água fervente, c. farinha peneirada, . sal e ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Adicione a gordura vegetal à água fervente e deixe ferver.
Retire do fogo.
Adicione a farinha e o sal de uma vez e mexa vigorosamente até formar uma bola no centro da panela.
Esfriar ligeiramente.
Adicione os ovos não batidos, um de cada vez, batendo bem após cada ovo.
A mistura deve ficar bem dura.
Molde em uma assadeira untada, tirando-a da colher ou do saco de confeitar.
Assar.
Cozinhe o tamanho médio (3 polegadas) por 10 minutos a 450° e 20 minutos a 350°.
Legal.
Corte a fatia de cima. Preencha com creme, sorvete ou pudim.
Rendimento: 18 médios.
📹 Easy Cream Puffs (Best Recipe! Crispy Cream Choux, Choux Au Craquelin)
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