क्रीम युक्त केक
क्रीम पफ्स एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 46 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। छोटा करना, सी. उबलता पानी, सी. छना हुआ आटा, . नमक और अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
उबलते पानी में शॉर्टनिंग डालें और उबाल लें।
आंच से उतार लें.
एक साथ आटा और नमक डालें और पैन के बीच में गेंद बनने तक जोर से हिलाएं।
थोड़ा ठंडा करें.
एक-एक करके बिना बचे अंडे डालें, प्रत्येक अंडे के बाद अच्छी तरह फेंटें।
मिश्रण एकदम सख्त होना चाहिए.
चिकनाई लगी कुकी शीट पर चम्मच या पेस्ट्री बैग से गिराकर आकार दें।
सेंकना।
मध्यम आकार (3 इंच) को 450° पर 10 मिनट और 350° पर 20 मिनट तक पकाएं।
ठंडा।
ऊपर से स्लाइस काट लें. क्रीम, आइसक्रीम या पुडिंग से भरें.
उपज: 18 मध्यम आकार।
📹 Easy Cream Puffs (Best Recipe! Crispy Cream Choux, Choux Au Craquelin)
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🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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