Bocadillos De Crema
Cream Puffs es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. agua hirviendo, c. harina tamizada, . sal y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Agregue manteca vegetal al agua hirviendo y deje hervir.
Retirar del fuego.
Agregue la harina y la sal de una vez y revuelva vigorosamente hasta que se forme una bola en el centro del molde.
Dejar enfriar un poco.
Agrega los huevos sin batir, uno a la vez, batiendo bien después de cada huevo.
La mezcla debe quedar muy espesa.
Déle forma en una bandeja para hornear engrasada dejándolo caer con una cuchara o una manga pastelera.
Hornear.
Cocine a tamaño mediano (3 pulgadas) durante 10 minutos a 450° y 20 minutos a 350°.
Fresco.
Corta la rebanada de arriba. Rellenar con nata, helado o pudín.
Rendimiento: 18 medianas.
📹 Easy Cream Puffs (Best Recipe! Crispy Cream Choux, Choux Au Craquelin)
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